Recetas variadas para preparar mole

0

El término mole (del náhuatl molli o mulli) originalmente hacía referencia a cualquier salsa, y actualmente sirve para nombrar varios platillos de la cocina mexicana, específicamente a un grupo de platillos que tienen algunos elementos en común, como el hecho de prepararse a base de chiles y especias. En la cocina mexicana actual, el mole suele acompañar carnes cocidas. (Fuente Wikipedia)

Existen muchas variedades de mole y diversas formas de cocinarlo, combinarlo y degustarlo. Aquí te vamos a dejar algunas recetas de mole para que tengas elijas la que más te guste y la prepares.

– Mole Poblano

– Huevos con Mole

– Mole Verde con Pepita

– Mole de Pistache

– Mole Colorado

– Enchiladas de Mole Rellenas de Platano Macho

– Mole Blanco o Mole de Novia

– Crepas con Mole

– Enchiladas Pototsinas

– Comida de Mole Poblano

Responder