Receta de Navidad: Lomo con hierbas en salsa de mostaza

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Prueba este delicioso Lomo con perejil, albahaca, tomillo, vino blanco y mostaza Dijon.

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Ingredientes

  • 1 Kilo de Lomo
  • 1 Taza de Perejil, albahaca y tomillo fresco picado
  • Aceite de oliva H-E-B
  • 1/2 Barra de Mantequilla
  • 1 Taza de Consomé de pollo
  • 1 Taza de Vino blanco seco
  • 1 Cucharada de Harina Economax
  • 2 Cucharadas de Mostaza Dijon
  • 1/2 Taza de Crema espesa
  • 1/2 Cebolla en rebanadas
  • 1 Diente de Ajo picado
  • Sal y pimienta
  • Cordón para cocinar

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