Receta para Preparar un Pastel de Chocolate de Cumpleaños

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Este es el clásico pastel de cumpleaños que va preparado con un betún de chocolate. Es muy sencillo de hacer.

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Ingredientes

  • 2 Tazas de Azúcar
  • 113 Gramos de Chocolate semiamargo, picado
  • 8 Cucharadas de Mantequilla sin sal
  • 1 Taza de Agua
  • 2 Tazas de Harina
  • 2 Cucharaditass de Bicarbonato
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Taza de Leche entera
  • 1 Cucharadita de Vinagre de sidra
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de Extracto de vainilla
  • 1 1/2 Taza de Chispas de chocolate semidulces
  • 1 1/2 Tazas de Crema agria (sour cream), a temperatura ambiente

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