Recetas Vegetarianas para el Verano

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Para los amantes del mundo vegetariano, tenemos una lista de recetas que sabemos les encantarán.

Este verano pinta lleno de sol, playa y diversión; además, sabemos la importancia de cuidarse y alimentarse bien, por ello tener un recetario vegetariano muy ameno y amplio es de gran valor para quienes gustan de este tipo de comida.

Tomen nota y disfruten.

(te recomendamos hacer click en el título de la receta para ver más detalles)

Lasaña de Espinaca y Queso Ricota

Esta rica receta de lasaña con espinacas y queso ricota es perfecta para una público vegetariano.

Calabacitas Rellenas de Queso Ricotta

Un fantastico platillo vegetariano de calabacitas rellenas de queso ricota, albahaca y piñon.

Panqueques de Saraceno

Delicioso desayuno vegetariano.

Falafel

El falafel es un platillo vegetariano de garbanzo típico del medio oriente. Es muy nutritivo y llenador.

Jitomates a la Provenzal

Estos jitomates horneados son típicos de Provence y quedan deliciosos.

Lasagna de Hongos Portobello

Una rica lasagna con hongos portobello en vez de la tradicional carne molida y mucho queso parmesano.

Ensalada caprese

Ensalada de tomates y queso mozarella con albahaca. Rico y fresco.

Bruschetta de Queso con Higos

Una botana ultra sencilla de preparar pero delicioso sabor. Los higos y el queso gorgonzola son una mezcla ideal.

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