10 Recetas para Vegetarianos

0

 

 

Ser vegetariano implica disciplina y gusto por muchos alimentos que están llenos de nutrientes, fibras y energia.

Tal vez para muchas personas la palabra vegetariano signifique un dolor de cabeza y la omisión del buen comer. Esto no es verdad, pues existen muchas recetas de cocina deliciosas para vegetarianos que hasta pùeden catalogarse dentro de la cocina gourmet.

Aquí te dejamos una lista de 10 recetas vegetarianas que sabemos te agradarán del todo y formarán parte de tu recetario. Toma nota.

(te recomendamos hacer click en el título de la receta pare ver más detalles)

Lasaña de Espinaca y Queso Ricota

Esta rica receta de lasaña con espinacas y queso ricota es perfecta para una público vegetariano.

Calabacitas Rellenas de Queso Ricotta

Un fantastico platillo vegetariano de calabacitas rellenas de queso ricota, albahaca y piñones.

Panqueques de Saraceno

Delicioso desayuno vegetariano.

Flor de Itabo con Huevos

Delicioso platillo tradicional bueno para el vegetariano.

Falafel

El falafel es un platillo vegetariano de garbanzo típico del medio oriente. Es muy nutritivo y llenador.

Jitomates a la Provenzal

Estos jitomates horneados son típicos de Provence y quedan deliciosos.

Alcachofas Rellenas

Una rica forma de comer alcachofas. Estas van rellenas de una mezcla de quesos, limón y pan molido. Muy buena.

Sandwich de Portobello

Este rico sandwich vegetariano tiene portobello a la parilla y verduras dentro de un pan ciabatta.

Berenjena en Vinagreta de Ajo

Esta botana te encatará si eres amante de la berenjena. Es muy fácil de hacer y la vinagreta de ajo le da un sabor delicioso.

Caviar de Berenjena

Esta rica receta mediteranea es una deliciosa manera de trabajar la berenjena.

Comenta y participa aquí