Cuidados de la memoria

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¿Qué sucede cuando comienzas a olvidar cosas? ¿A qué tipo de situación está relacionada la pérdida de memoria?

Muchas veces la pérdida de memoria se relaciona a una mala alimentación, misma que es baja en nutrientes y alta en grasas, lo cual se suma al estrés diario y las prisas que tenemos en la oficina y el hogar.

Recetas de alimentos para la memoria

Cabe destacar que ciertos alimentos ayudan a mejorar la concentración y por ende, la memoria. Y ante esto se recomeinda agregar a tus comidas o dieta alimentos ricos en nutrientes y grasas saludables como: nueces, almendras, fresas, moras, integrales, huevos, aguacates, brócoli, berenjenas, té verde, tomates, salmón, sardina, atún, aceite de soja, linaza, chía, arándanos, trucha, etc.

Y aunado a una buena alimentación también se recomienda:

  • - Dormir bien
  • - Realizar actividades mentales
  • - Hacer ejercicio
  • - Ordenar y planificar tus actividades

Recetas de cocina

Aquí te dejamos algunas recetas de cocina saludables que te ayudarán a ejercitar tu memoria.

(es recomendable hacer click en el título de la receta para ver más detalles de preparación)

Pescado Empapelado. Rico filete de pescado empapelado con variedad de verduras y queso mozzarela.

Dorado con salsa de mango. Pescado blanco con salsa de mango con chile, pepino, cilantro y cebolla roja.

Pescado a la Livornese. El pescado a la Livornese es una receta de pescado blanco en una salsa de jitomate, aceitunas y albahaca.

Galletas de Almendra. Esta ricas galletas de almendra son ligeras y muy ricas.

Recetas de galletas de almendra

Tarta de Ciruela con Masa de Almendra. Una deliciosa tarta de almendra rellena de ciruelas.

Licuado de Moras. Este licuado es muy rico y nutritivo y te mantendrá lleno hasta tu siguiente comida.

 

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