Postres navideños

0

Recetas Navideñas hay muchas y normalmente nos concentramos mucho en los platos fuertes pero por qué no darle prioridad a los postres esta época de festejos. Un final dulce con un postre excepcional puede cerrar con broche de oro cualquiera de tus cenas navideñas y por eso aquí va una idea para que sorprendas a todos tus invitados con un toque azucarado.

Postres navideños

Hay muchas maneras de atacar una receta navideña para un postre. Podemos ser muy clásicos y preparar turrones y galletas para satisfacer ese gusto familiar. Una segunda alternativa es dedicarnos a hacer postres innovadores con mucho estilo y la última alternativa sería un buen pastel que nunca queda mal y siempre grita festejo. Hoy nos concentraremos en la clásica galletita que todos amamos, el polvorón. Sólo mencionar su nombre suena a navidad pues a todos nos gusta y especialmente los niños los disfrutan por montones. Esta es la preparación básica, si tu decides añadirle un poco más de vainilla, gotitas de chocolate o hasta piñones es tu elección, trata de hacer cada receta tuya.

Polvorones
250 gr de harina
125 gr de manteca de cerdo
75 gr de azúcar glass
60 gr de almendra tostada molida
Una pizca de sal
1/2 cucharadita de canela

Primero que nada  tuesta la harina, ponla en un bol e introdúcelo en el horno precalentado a 180 ºC durante unos 15 minutos.

Después pon la harina tostada, ya fría, en una mesa formando un volcán donde introducirás la manteca, el azúcar glass, la sal y la canela. Mezcla todo muy bien y agregamos la almendra molida. Amasa con la palma de la mano hasta conseguir una pasta suave y homogénea. Forma bolitas con la masa y mételas sobre una bandeja y cuécelas en el horno a 225 ºC durante cinco minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Recuerda que la semana que viene seguiremos concentrándonos en recetas navideñas, desde postres hasta cócteles para que todas las cenas y comidas de festejo que tengas en el mes sean un éxito.

 

Recetas Navideñas

Postres de Navidad

Cupcakes Navideños

cupcakes navideños

 

Ingredientes:

2 cucharadas de polvo para hornear soda

1 1/2 tazas de harina

2 cucharadas de jengibre en polvo

1 cucharada de canela en polvo

1 cucharadita de clavo de olor molido

1 cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de levadura

8 cucharadas de mantequilla

1 taza de azúcar morena

1 taza de miel de maíz Karo

2 huevos

Para ver más haz click aquí

 

Navidad para Niños

Galletas de Muñeco de Nieve Derretido

Galletas de Muñeco de Nieve Derretido

Ingredientes:

1 taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar

1 huevo

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

3 tazas de harina

1/2 kilo de azúcar glass para el glaseado

6 cucharadas de leche para el glaseado

6 cucharadas de jarabe de maíz

20 bombones blancos medianos

60 lunetas de colores

1 tubo de colorante artificial en gel negro

1 tubo de colorante artificial en gel naranja

azúcares de colores

1 colorante artificial verde

Descubre como preparar esta receta aquí

 

Conoce la sección de Navidad aquí.

 

“Descubre deliciosas recetas para PosadasBotanas NavideñasPavos Navideños y muchas más en la sección de Navidad que kiwilimón tiene para ti”

 

Responder