Estas 12 delicias son evidencia de que el recalentado es mejor que la cena navideña

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Uno se esmera tanto preparando el pavo, el puré, la ensalada y la pierna (entre otras muchas delicias navideñas), que se olvida que una torta de recalentado puede ser mucho mejor.

Puede ser que los sabores se intensifican de un día a otro, o que disfrutamos más de una comida rústica y cómoda a una cena elegante, pero el punto es que la comida navideña de un día después es deliciosa.

Aquí te dejamos 12 fotos que lo prueban y algunas recetas para las fiestas decembrinas.

Este sándwich de pavo es un muy buen ejemplo:

Y'all can still be healthy and eat sandwiches #jerf #christmasleftovers #lovefoodhatewaste

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Receta:
Sándwich de pavo y arándano

Y qué decir de esta tarta de pierna de cerdo y champiñones:

Ham and mushroom pie made with leftover Christmas Day ham. #christmasleftovers

A photo posted by Sam Nixon (@samnixon18) on

Receta:
Pierna de cerdo mechada

¿Qué tal unas tortitas de bacalao para el brunch del día después?

Receta:
Bacalao a la vizcaína

Que sea recalentado no significa que no pueda ser una comida completa:

https://www.instagram.com/p/BBNwyH_ypuk/

Receta:
Tacos horneados de lomo

Empezando por la ensalada, que puedes hacer con jamón y pan del día anterior.

#christmasleftovers salad with #blackboxinspiration #dairyfree #eggfree #summersalad

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Receta:
Pavo de navidad

Lo mismo aplica para los postres, como este pannetone horneado con mantequilla:

Pannetone & brandy butter pudding, can't wait to taste it! #christmasleftovers #dietstartstomorrow

A photo posted by @jesscollins37 on

Receta:
Pannetone

Un quiche de lo que haya quedado tampoco es mala idea:

https://www.instagram.com/p/BAOxU5FLzH5/

Receta:
Quiche Lorraine

O una pasta con vegetales de noche buena:

https://www.instagram.com/p/BAMM2aooBSl/

Receta:
Ensalada de pasta primavera

Siempre se vale una rica torta de recalentado:

Receta:
Torta de pavo navideño

O una sopa calientita de papa o camote con tocino.

#tastytuesday continues; still trying to find a cold remedy and using up the #Christmasleftovers – came up with this warming #parsnip #soup. #vegetarianrecipe for 4 portions – 4 large parsnips 1 large onion 1 large carrot 1 clove garlic 1 stick celery Chopped and fried off in a large pan, when they all start to get a bit of colour Add 1 pint veg stock 1 can coconut milk Half teaspoon hot chili powder Half teaspoon cumin V large pinch of salt and one of pepper Bring to the boil, then simmer for about 15mins Pour into blender, blend, adding more water if required to get to your preferred consistency Taste. Then add more spices and seasoning to taste too! Serve hot, with grated cheddar cheese and (non veggie) crispy grilled pancetta! I feel better already!

A photo posted by no nonsense nutrition (@nononsensenita) on

Receta:
Sopa de camote con manzana

Un salteado de carne es perfecto para toda la familia:

Receta:
Carne y verduras al wok

Y puedes terminar con un panqué bañado en licor con un poco de helado:

https://www.instagram.com/p/BAHS6V_o8ET/?tagged=christmasleftovers

Receta:
Panqué de vainilla

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