12 momentos en los que el chamoy llevó la comida a otro nivel

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El chamoy es sólo y orgullosamente mexicano. Su sabor entre picosito, amargo, dulce y acidito es único y es por eso que en México hay gente que lo utiliza para todo.

Algunos lo hacen de manera sensata, pero algunos otros se les pasa un poco la mano y lo llevan a otro nivel inimaginable.

Si no nos crees, aquí te van 12 ejemplos de momentos en los que el chamoy superó cualquier expectativa.

En esta michelada con camarones ahogados en chamoy

Camaronina #Chamoy!

Una foto publicada por Letty Hernandez Miranda (@lettyhdzmiranda) el

Y en esta torre de dulces que aseguran un coma diabético

Fruitdalana #blueoceansmoothies #chamoy #fruit 🍓🍉

Una foto publicada por blueoceansmoothies (@blueoceansmoothies) el

Ni siquiera se entiende qué hay debajo de la salsa de chamoy…

Sandia botanera #blueoceansmoothies #chamoy #botanas

Una foto publicada por blueoceansmoothies (@blueoceansmoothies) el

Ni en esta tentadora torre de fruta

Raspa piña #blueoceansmoothies #chamoy

Una foto publicada por blueoceansmoothies (@blueoceansmoothies) el

Hay algunos que tratan de mantener el chamoy bajo control…

Paleta de mango y chamoy. Chamoy is a sour, sweet, salty, spicy seasoning from Mexico. Thanks to our Mexican friends, I found out that it is the same thing as li hing mui, a sour, salty, sweet seasoning used in treats in Hawaii. As it turns out, both originate from China, and a similar treat can be found in Japan, called umeboshi. All are typically made from salted and acidified plums or apricots. This popsicle is a typical use for this flavor, while in Hawaii, it is common in shave ice (not "shaved ice" FYI) or gummy candies. We think of food being traditional and cultural, but the traditions are made by time. A recent NPR about this: http://www.npr.org/sections/thesalt/2017/01/17/508395673/chamoy-is-mexico-s-flavor-fiesta-condiment-courtesy-of-china #chamoy #lihingmui #umeboshi #mexico #hawaii #food #paleta

Una foto publicada por Jordan Oshiro (@jordanoshiro) el

Pero hay otros que prefieren el caos:

#tamarindo #deli #chamoy

Una foto publicada por luis novelo (@wichoivan) el

Y no es que no se antoje

Raspaleta #raspaleta #trevly #strawberry #chamoy #delicious #coldweather

Una foto publicada por Karli Gretta (@karligreta) el

Pero nos preocupa la resistencia de nuestro estómago

Home made Mexican goodness. Hmmm. #chamoy #pepino

Una foto publicada por Karla Toledo (@smilenow2nevercry) el

Sin embargo, vale muchísimo la pena:

Ya se nos abrió el apetito con este cóctel:

No filter needed. 😍 #smirnoffpreparada

Una foto publicada por Andrew Gonzales (@andrewericc) el

Y es que incluso existe una rosca de papitas con chamoy:

Sábado de romper poquito la dieta #rosca #cazares #chamoy #deli

Una foto publicada por Dolce Amore (@dolceamoredesserts) el

Aquí te dejamos tres recetas para que tú también te pases con el chamoy:

 

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