Siempre que preparamos alguna receta con pechugas de pollo debemos cocinarlas de la mejor forma posible y obtener un mejor sabor en éstas. Para lohrar un sabor intenso y delicioso sólo debemos poner a marinar las pechugas unas dos horas aproximadamente en leche con ajo y perejil. Esto ayudará a que la carne quede impregnada con los olores y sabores de los tres ingredientes. Ya cuando deseamos freír el pollo, sólo nos disponemos a escurrir [...]

La preparacion de cobertura de chocolate para un pay o un budín puede parecer tarea sencilla, aunque en realidad es mejor seguir algunos consejos para que quede perfecta si es que aún no se tiene práctica. Una idea divertida para alegrar nuestros postres o una opción rápida, en caso de que se desee agregar una cobertura a los panes es esta cobertura de chocolate rápida y fácil. Ingredientes: – 250 ml de nata – 340 [...]

Las sopas son parte de los menús de la familia. La gran mayoría de las veces se cocinan en casa y existe una cantidad impresionante de recetas para hacer todo tipo de sopas muy deliciosas. Así como para la gran mayoría de comidas, para las sopas también existen diversos trucos que pueden servir para conservarlas y queden más deliciosas. Aquí les dejamos 4 trucos, los cuales les pueden servir para las sopas que preparen en [...]

Para lograr unos huevos presentables existen ciertos trucos para su cocción. Además ayudan mucho a la obtención de un mejor sabor y una excelente apariencia. En esta ocasión les diremos cómo cocinar huevos en agua: 1. Huevos pasados por agua. Primero que todo debemos sumergir los huevos en agua sin quitarles la cáscara. Se ponen a hervir por unos 2 minutos. Después los sacamos y los colocamos en un molde especial para huevos. Para comer [...]

Hay ciertas ocasiones en las que requerimos quitarle las cascara o piel a los tomates maduros, el cual es un proceso que puede ser algo complicado, pero existen algunos trucos que nos pueden facilitar esta tarea. – Primero que todo debemos lavar muy bien los tomates. – Después ponemos un recipiente con agua a hervir. – Posteriormenta se les hacen unos cortes suaves y no muy profundos a los tomates. Deben ser varios los cortes. [...]