Te dejamos un delicioso menú que puede tener listo en tan solo 30 minutos, ideal para días con prisas. Una rica sopa de verduras, de platillo principal fajitas de pollo y una alternativa al ate de guayaba sobre un pastel de queso. Toma nota. Sopa de Verduras Un caldo de tomate con muchas diferentes verduras. Ejotes a la Vinagreta Una receta fácil de hacer ejotes con una rica vinagreta. Fajitas de Pollo Una receta de fajitas [...]

Son vainas aplanadas y alargadas, en cuyo interior se dispone un número de semillas variable según la especie. Aunque en el proceso de maduración las paredes de la vaina se endurecen mediante la formación de tejidos fibrosos, en su forma inmadura resultan comestibles y se consumen como verdura. (Fuente: Wikipedia) Los ejotes verdes o arvejas chinas, o ejotes de enredo, son granos inmaduros o tiernos de las legumbres secas. Todos estos granos tiernos madurarán para [...]

Una receta fácil de hacer ejotes con una rica vinagreta. Para ver más detalles e imágenes de la receta, haz click aquí. Ingredientes 500 Gramos de Ejotes 2 Cucharaditas de Aceite de oliva 3 Piezas de Limones 3 Cucharaditas de Salsa Maggi 3 Cucharaditas de Salsa Inglesa 3 Cucharaditas de Mostaza 4 Cucharaditas de Cebolla picada 4 Cucharaditas de Vinagreta de mostaza o provenzal Sal y Pimienta al gusto